日時:10月28日(土)17時より第6回勉強会&ワイン会が開催されました。
関西学院同窓会銀座オフィスで17時から勉強会開始。
第6回ワイン研究会には1963年卒から2022年卒までの52名が参加され、
そのうち卒後10年以内の参加者は9名でした。
関西学院元院長の舟木先生も関西から参加されました。
そして、今回も東京支部サークル・新月フォトクラブから代表の池永さん、前澤さんお二人が
出張カメラマンとして、勉強会・ワイン会で密着撮影をして下さいました。
さらに今回は”東京支部ジャズファンクラブにも出演されている
ジャズバイオリニストの里見紀子さん”とジャズギタリストの田辺充邦さんが
ワイン会会場にて生演奏をして下さり、生演奏を聴きながら、勉強したワインを楽しみました。
17時から中脇運営委員長の開会の挨拶
ワイン研究会代表の川崎から西村さんのご紹介
●第1部 サントリーのソムリエ・エクセレンス西村尚子さん(2003社)によるワインセミナー(PDFの資料表示での説明)
★赤・白・ロゼ・スパークリングのワインの作り方
★フランスワインの産地・特徴・格付けについて
★イタリアワインの産地・品種・格付けについて
●第2部 川崎雅美(1991社)によるフランスとワインのお話(パワポ資料表示での説明)
★本場のキールの歴史、ジュラ地方とワインとチーズのお話や9月に訪問したドメーヌの紹介を織り交ぜ、
オーストリア、イタリア、カリフォルニア、南アフリカ、フランスの5カ国11種類のワインとリキュールを勉強しました。
銀座オフィスの近くにあるお土産によい幸煎餅の紹介
お楽しみ抽選会のワインは女性1名、男性2名の方にワインが当たりました。
3名の同窓の方からワイン5本やワイン・チーズ代金をご寄附頂きました。
こちらからワイン会の詳細、勉強会の資料、写真などご覧頂けます
https://kgwine.tokyo/fete/vol6/